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コラム

近年注目されている事前決済とは?メリットから導入時の注意点まで

事前決済という言葉を聞いたことがあるでしょうか。日本でもキャッシュレス化が進み、訪日外国人観光客のインバウント需要が大きく見込めることや、飲食店などのノーショー(無断キャンセル)対策に有効な点から、その必要性が高まっているのです。そこで今回は事前決済を導入することのメリットや、注意点についてわかりやすく解説していきます。
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飲食店を開業して末永く経営したい!経営に失敗しないためにすべきこと

飲食店を開業して「自分の店を持つ」という夢を叶えたいのに、赤字を出さずに経営できるかどうかが不安で躊躇しているという人はいませんか。不安でも、最初の一歩を踏み出さなければ何事も始まりません。きちんと準備して、一歩目を踏み出せるようにしまし...
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飲食店をオープンしたい!withコロナ時代に繁盛する飲食店のポイント

世界規模で感染が拡大している新型コロナウイルスは、飲食店の売り上げにも影響を及ぼしています。とはいえ、飲食店のオープンを長年にわたって夢見てきた人もいるでしょう。飲食店オープンの夢を今叶えるには、どうすればよいのでしょうか。 この記事では、飲食店を始めるための一般的なポイントやwithコロナ時代にオープンする飲食店として何をすればよいのかを説明していきますので、ぜひ参考にしてください。
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飲食店の先払いは便利?そのメリットから導入事例まで徹底解説

「会計のタイミングは店を出るとき」という常識に変化が起こっています。キャッシュレス化やITの積極的な活用によって、飲食店を筆頭に多様な店舗で先払いが導入されているのです。これは事前決済と呼ばれる仕組みであり、さまざまな恩恵があるので注目されています。この記事では、飲食店を中心とした事前決済システムについて基礎的な情報やメリットを説明し、その後に導入の事例も具体的に紹介します。
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飲食店のサブスク導入事例!導入のメリット・デメリットと導入方法も紹介

「サブスク」として流行語にもなったサブスクリプションは、今ではさまざまな業界が取り入れている定額制サービスのことです。従来のサブスクでは、動画配信サービスといったオンラインでの活用が一般的でしたが、飲食店などの実店舗でもサブスクを導入するケースがどんどん増えています。そこで今回は、飲食店でサブスクを導入するメリットやデメリット、導入の際の注意点などについて詳しく解説します。
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飲食業界が注目している事前決済・テイクアウトアプリ!おすすめ3選紹介

従来の生活様式は、さまざまな要因により多様化しつつありましたが、新型コロナウイルス感染症の拡大により変化のスピードは加速しています。この状況の中で、飲食店が生き残っていくための手段として注目されているのが、事前決済システムやテイクアウトです。事前決済やテイクアウトについて解説し、導入に向けておすすめのアプリなども紹介します。
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飲み物のテイクアウトは売れる!?新しく始めるのに必要なもの・許可とは?

すでに飲食店を経営していたりこれから開業を予定していたりして、飲み物のテイクアウト販売にも興味を持っている人もいるでしょう。飲み物のテイクアウトは比較的低コストで始められますが、許可を取得する必要があるため注意が必要です。ここでは、テイクアウト販売に興味がある人を対象に、必要なものや許可について詳しく説明します。
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【サブスク制度徹底解説】飲食店のチケット販売導入事例まとめ

テクノロジーが進化するなか、従来のやり方で生じていたさまざまな課題の解決策として、新しい技術を活用したビジネスモデルへの転換を試みる飲食店が増えています。そして、新たなビジネスモデルとして大きな注目を集めているのがチケットなどを活用した「サブスク」です。この記事では、サブスクの基本情報や導入するメリット、飲食店におけるチケット販売のシステムなどについて詳しく解説します。
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【集客】アプリで配信する誕生日クーポンはやるべき?メリットと活用のコツ

店舗への集客を目的として、アプリをダウンロードしているお客様の誕生日や誕生月に誕生日クーポンを配信する手法があります。実際、そういったクーポン配信を行っている事例にはどのようなものがあり、集客効果は得られているのでしょうか。この記事では、「誕生日クーポンは導入すべきなのか」「導入した場合にうまく活用するにはどうすればよいのか」について紹介します。
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チラシを作ってテイクアウトの周知したい!作成方法やコツを紹介

新型コロナウイルスの影響で、テイクアウトを始める飲食店が増えています。「テイクアウトを新たに始めた」「販売の主戦力として拡張したい」といった店舗の中には、サービスを周知するチラシを作成したいところもあるのではないでしょうか。ここでは、チラシを作成する際の注意点やコツ、チラシ作成ツールなどについて具体例を挙げながら紹介します。
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